新型水稻浸種催芽的全過程
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2016-07-08
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雜交水稻種子具有抗性強、根系發達、分蘗力強、穗大、粒多、產量高等優點。但如果雜交種子浸種催芽不當，會造成啞谷多、發涎、酒精中毒、燒芽、根芽不齊等現象，特別是山區氣溫較低的情況下更容易出現問題。為了掌握好浸種催芽的技術環節，避免因操作不當造成經濟損失，現將雜交水稻浸種催芽技術介紹如下：
一、曬種。在浸種前，選晴天曬種1天，可以提高種子的生活力和發芽率，還能起到給種子消毒滅菌的作用。注意不可將稻種直接攤在水泥地和石板上曬種。
二、選種。用清水或10-15%的鹽水選種，去除秕粒、半飽粒及病粒，沉下的飽滿粒經清水洗凈后，用作種子。
三、浸種消毒。清水洗凈種子后，放入清水中先預浸12小時(預浸期間每隔4-6小時左右換水一次，并洗凈種子)，使附在種子上的病菌孢子萌動，再用300倍強氯精藥液浸種12小時，消毒藥液應高出種子表面一寸(消毒期間不換水)，然后用清水反復沖洗殘留藥液干凈。洗凈后繼續放入清水中浸種12小時，然后撈起催芽。為提高發芽率，采用日浸夜擱的間隔浸種法，即將上述的3個“12小時”放在白天(從每天早上8點至晚上8點為浸種時間)，夜間撈起不浸種。浸種時用井水為好，一般水溫20℃以下時，浸種(含消毒時間在內)總時間約36小時。
四、催芽。分三個步驟：
1、高溫破胸。把經浸種消毒的種子撈起滴干水后，用50℃左右的溫水洗種預熱3-5分鐘，保持谷溫35℃左右，然后把谷種趁熱裝入干凈透氣的布袋、編織袋或籮筐(盛裝的用具能瀝水、保濕、透氣即可)，四周可用農膜與無病稻草封實保溫，12小時之內不得揭開覆蓋物檢查種子，以免散熱，谷種升溫后，控制溫度在35-38℃，經20小時左右即可破胸。如果種子量較多，在破胸階段檢查時注意：①中心溫度超過35℃時，要及時翻動，達到適溫條件下均勻破胸的目的;②如出現種堆內外破胸率差異大的時候，在翻動時要將外圍與中心的種子互換位置繼續保溫。
2、適溫催芽。谷種破胸后，用冷水淋透或淘洗種谷一次，降溫到25-30℃，適溫催芽促根，達到芽長半粒谷、根長1粒谷時即可。催芽中注意淋水翻動，防止溫度過高或過低。如氣溫較高，當谷種大量破胸時也可播種。
3、攤晾煉芽。催芽結束后，把種芽攤開在常溫下煉芽3-6小時后播種。如遇寒潮陰雨等不良天氣，可進一步將芽谷攤薄，等天氣轉好時播種。
方法僅供參考，具體請以當地實際情況為準或咨詢。
