商場、餐廳類葉菜工廠(超市/火鍋店/西餐/快餐廳
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2016-05-31
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“葉菜工廠”實際是一個蔬菜大棚，通過無土栽培，工廠內的定植架可以像積木一樣摞層。如果摞三層，這就相當于4畝土地變出12畝的“菜地”，每月單層定植架就可生產3萬多棵蔬菜。而且每棵蔬菜的重量是市面上普通生菜的2倍。
而在“葉菜工廠”，干凈明亮的環境也成了科普教育的好去處。葉菜工廠莊園對外開放以來，平均每周都有上幾千人在此接受科普教育，體驗播種、澆水等農耕文化。通過“農業+教育”每年累計接待游客近20萬人次，某葉菜工廠主如是說。
城郊周邊農村越來越多地“產區變景區，農房變客房、產品變禮品”。而葉菜工廠中以說是其中一個比較不錯的選擇，特別是本身可以轉化成為一個專業的。休閑農業，據不完全統計，15年東北地區，農業經營實體已超千家。帶動農戶就業10余萬人。
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