無土栽培之水培技術的分類
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水培蔬菜種植模式簡介
目前，水培蔬菜生產中，應用的栽培模式、栽培設施多種多樣，雖然原理相同，但是在栽培模塊設計、自動化控制、操作性、采光因素等方面有所差別，導致不同設施在蔬菜的產量和質量上存在差距，直接影響種植者的經濟效益。近幾年，北京國際都市同意科技園引進創新了多種水培葉菜栽培設施設備，通過多茬口、不同季節、不同品種的栽培試驗，總結出幾種較好的水培葉菜栽培設備，供您參考。
管道水培
可廣泛用于各種果菜、葉菜的水培，不僅可以做葉菜、果菜的營養液膜（NFT）水培模式，還可以做深液流（DFT）水培模式及用于水培、基質培的復合栽培模式。
此套設備成本低，基礎設施安裝簡便，種植過程中操作簡單，設備采光好，通風好，根系供養充分，利于植物生長，提高蔬菜產量和質量。栽培管道細、質量輕、便于安裝，長度可以任意拼接，但一般控制在24ｍ以內為好，利于循環，種植果菜時可以套種苦菊等半耐陰的葉類菜。管道拼接長度較長時，要利用架床找好水平，或者可以使管道兩端有一定的高度差，便于營養液循環。管道可以適當做成多層立體，或者是在管道栽培下面種植石斛等耐陰植物。
三段二次移植漂浮潮汐式水培
栽培作物適宜于各類生菜（結球生菜、半結球生菜、散葉生菜）、油麥菜、小白菜、油菜等生長周期較短的葉用蔬菜。適用于葉菜規?；藴驶嗌a；農業科技園區、生態觀光園的觀光、采摘、科普教育；酒店、飯店、超市、食堂的“活體蔬菜”上餐桌等?？娠@著地增加周年種植茬次，從播種到采收的蔬菜生長全過程設置在同一溫室空間內，每天安排播種、定植、采收作業，可確保均衡供給，使作業效率提高，勞動強度得以均衡分配，是實現葉菜水培周年不間斷生產的最佳模式。方形定植杯＋定植模塊組合，使水培葉菜“活體上餐桌”成為現實。
該設施由儲液池、通用底槽、配套槽堵、栽培不同蔬菜（或花卉）的定植板＋配套定植杯、防滲膜，營養液供回液管路系統等組成。由于定植板有4種不同模式，所以本設施可廣泛用于各種葉菜、果菜、草本花卉的水培。適用于規?；娜~菜DFT水培；小規模生產及觀光采摘的葉菜多層立體栽培；果菜DFT／NFT水培；草本鮮切花栽培。
栽培槽的寬度適宜于目前各種類型溫室的無土栽培，可實現最高效的空間布局利用，各種作物栽培行距的選擇設計；4種不同的蓋板滿足了各種作物株距調控的栽培需要；設施的整體結構不僅滿足各種無土栽培模式的變化需要，滿足多種作物的生產需要，而且外形美觀、銜接封閉性好、抗風險能力強，是目前較為理想的多功能栽培設施。
適用范圍：廣泛用于各種葉菜、果菜、草本花卉的水培。規模化的葉菜DFT水培，小規模生產及觀光采摘的葉菜多層立體栽培。
播種育苗
播種經過生產試驗，目前比較常用科學的育苗方式為基質穴盤育苗和海綿塊育苗。
基質穴盤播種一般采用的基質是草炭:珍珠巖按1.6∶1.0的比例混拌均勻，裝盤，穴盤按照栽培孔穴或定植杯的大小自行調整，一般都是使用72孔穴盤和128孔穴盤。在小規模生產中可人工播種，也可用半自動手持播種機進行播種，在大規模生產中，一般用自動化播種生產線進行播種，效率高，成活率好，出苗質量好。
海綿塊播種一般葉類菜在2.5～3.0cm見方上的海綿塊上播種，播種深度在兩倍種子寬度為宜。由于海綿滲水快，所以在種子發芽出苗階段一定要看好水分，水分太低不足以發芽出苗，水分太高容易爛種。
定植
當幼苗長到4片真葉時定植，每孔一株。一般株行距為20cm×20cm，清水中定植，定植3D左右水生根系長出時，加入營養液肥，營養液的濃度為1／2劑量的標準配方營養液，定植10D后，營養液濃度調整為全劑量標準配方營養液，要保證根系浸到營養液中。
營養液
營養液配方此配方為葉類菜通用配方，如果有極特別的蔬菜品種對某種元素有特殊要求，在生產過程中根據長勢及時調節。一般通用配方為每噸水中加入900ｇ四水硝酸鈣、600ｇ硝酸鉀、150ｇ磷酸二氫鉀，450ｇ七水硫酸鎂、26ｇEDTA－FE、0．2ｇEDTE－Cu、0.6ｇEDTA－ZN、3ｇ 硼酸、1.8ｇEDTA－ＭN、0.05ｇ鉬酸銨。
一般葉類菜生長最適ｐH 為6.0～6.9，在生產過程中一般用磷酸調酸。營養液在循環使用過程中，每周測定1次，如有變化，及時調整。營養液EC值的調節遵循從低到高的原則，定植初期采用標準配方營養液的1／2劑量，定植7～10D后，調整為標準濃度。定植后每周測定1次EC值，隨時調節營養液濃度。由于葉類菜生長周期短，所以營養液在一茬次內不用更換，根據營養液消耗情況及時補水、補肥即可。
